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  とことん実習主義!毎日の実習で確実な技術を習得!
現役プロのパティシエ、パン職人から「今」の技術とノウハウを学べる学校
織田製菓専門学校 http://www.e-sen.net/contents/academy/5237.html

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2年次には、授業の約90%が実習・演習となり、約140種類の多彩なスイーツやパン、カフェメニューのレシピを習得することができます。

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こども食育コースでは、保育士・幼稚園教諭の資格取得はもちろんのこと、料理を通して、食育に関する知識を深めることができます。

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こども食育コースでは、保育士・幼稚園教諭の資格取得はもちろんのこと、料理を通して、食育に関する知識を深めることができます。

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180分の実習を毎日実施!徹底的に技術を身につけて現場を目指します!

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和洋中の料理・製菓製パンに加え、ワインやサービスも学べて総合力が身に付くため、ホテル、レストランだけでなく製菓店やカフェでも活躍できます。

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すし・和食技術を専門的に学び、業界の即戦力を目指す

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千葉県唯一の観光総合専門学校。最新の施設・実習室と少人数制による徹底した個別指導で、観光業界のスペシャリストを育成。地元企業との太いパイプで就職サポートも万全です。

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景気に大きく左右されない食分野で幅広く活躍できるプロになろう!

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2年次には、授業の約90%が実習・演習となり、約140種類の多彩なスイーツやパン、カフェメニューのレシピを習得することができます。

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お客様が満足し幸せになれる空間を提供するのがカフェの役割のひとつ。パティシエ、バリスタ、フードコーディネーターといった職種に関する技術の習得はもちろん、自分でお店を出すための経営力や接客の要となるホスピタリティを身につけることも重視しています。

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こども食育コースでは、保育士・幼稚園教諭の資格取得はもちろんのこと、料理を通して、食育に関する知識を深めることができます。

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2年次には、授業の約90%が実習・演習となり、約140種類の多彩なスイーツやパン、カフェメニューのレシピを習得することができます。

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製菓技術学科は1テーブル3名、製パン技術学科は1グループ4名という少人数制を導入。少人数で実習を行うことで、必ず作業に関わることができるように考えられています。

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中部・北陸 このエリアの学校をすべて チェックするチェック解除

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こども食育コースでは、保育士・幼稚園教諭の資格取得はもちろんのこと、料理を通して、食育に関する知識を深めることができます。

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まもなく創立100周年の歴史ある調理学校 辻学園が、名古屋に新しく開校する学校です!

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2年次には、授業の約90%が実習・演習となり、約140種類の多彩なスイーツやパン、カフェメニューのレシピを習得することができます。

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【製菓・製パン業界、パティシエを目指すなら】
和歌山校で製菓・製パンが学べます!即戦力となれるように「技術」と「知識」を指導します。資格対策も強力サポートします。

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こども食育コースでは、保育士・幼稚園教諭の資格取得はもちろんのこと、料理を通して、食育に関する知識を深めることができます。

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1917年に設立した辻学園は創立100周年!  
「食」に関する技術を楽しく身につけるなら実績と信頼の厚い辻学園!

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【製菓・製パン業界、パティシエを目指すなら】
実践的なカリキュラムと最新の設備により実際の現場に近い環境で技能を学べます。また独自の製菓衛生師試験受験対策等で強力サポートします。

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辻学園は、「調理もできる栄養士」を育てます!

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調理・菓子・カフェ

●どんな仕事をめざす?
レストランやホテル、企業や学校・病院の給食サービスで働く調理師や製菓部門のパティシエのほか、新しいメニューの企画や料理雑誌・料理番組や広告を手がけるフードコーディネーターといった仕事も考えられます。また、フードビジネスの多様化に対応し、カフェ経営など新しいフードビジネスの起業家をめざす人も増えています。 ●どんな人が向く?
和洋中やエスニックなどの専門料理、製菓、パン製造など多種多様なジャンルに分かれているので、自分の好きな分野を極めていく喜びがあります。調理に直接携わる仕事のほかに、新しいメニューの企画や、カフェなどの起業といったチャレンジングな仕事もあるので、好奇心旺盛でものづくりが好きな人に向いています。 ●就職に役立つ資格を取ろう
調理師(国)、製菓衛生士(国)、菓子製造技能士(国)、パン製造技能士(国)、レストランサービス技能士(国)、介護食士、フードコーディネーター、フードアナリスト、食生活アドバイザー、ソムリエ、利酒師
(国)=国家資格

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