「あなたに作ってもらいたい」と言われるプロのパティシエをめざす
プロの技術と国家資格を手に入れて、さいたま・大宮から笑顔を届けるパティシエになろう! 埼玉ベルエポック製菓専門学校は、4つの実習を繰り返し学び、プロの現場ですぐに通用する技術=“実践力”と、信頼されるプロの証、“資格”を身につけて「あなたに作ってもらいたい」と言われるプロのパティシエをめざす学校です。
洋菓子・パン・和菓子の300種類のレシピを学ぶ『製菓実習』や、『特別実習』『ワンハートサービス(学内店舗実習)』『現場(学外)実習』などでは、在学中から現場で役立つ実践力を身につけます。また、食品や衛生面の知識を身につけた資格をめざすことで、より美味しく・安全な商品を自ら考え作り出すことができます。
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